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autores: Ana Jorge, data: 22 June 2023

Cheesecake de Lavanda

Cheesecake de Lavanda
Doses: 10
Snack

  • Ingredientes Massa:

    • 90 g de Fórmula 3 de Proteína em Pó Personalizada**
    • 26 g de Fórmula 1 Biscoito Crocante
    • 100 g de manteiga magra
    • 40 ml de água fria
    • 2 gemas
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 5 colheres de chá de flocos de aveia
  • Ingredientes Recheio / Cobertura:

    • 91 g de Fórmula 1 Creme de Baunilha
    • 10 ml de AloeMax
    • 200 g de coalho magro
    • 3 folhas de gelatina
    • 250 ml de leite magro
    • 1 colher de chá de flores de lavanda


Preparação:

Massa

Num processador de alimentos coloca a Fórmula 1 Biscoito Crocante, a Fórmula 3, os flocos de aveia, as gemas, manteiga, a canela e a água. Pulsa até ficar homogéneo. Coloca a massa numa tarteira . Leva ao forno pré aquecido a 180 graus, durante 15 20 minutos. Deixa arrefecer.

Recheio

Faz um xarope de lavanda. Coloca as folhas de gelatina de molho . Aquece o leite num tacho pequeno, adiciona a lavanda, deixa levantar fervura. Retira do lume e deixa arrefecer. Espreme a gelatina para retirar o excesso de água, adiciona à mistura e dissolve.

Ao coalho junta a Fórmula, o AloeMax e o xarope de lavanda, bate com a batedeira até ficar homogéneo.

Coloca a mistura na base da tarte e leva ao frigorífico para solidificar o recheio.


Valores Nutricionais por Dose (86g)

Energia 148 kcal

Lípidos 3.5 g

      dos quais saturados 1.23 g

Hidratos de Carbono 13.4 g

      dos quais açúcares 13.1 g

Fibra 3.3 g

Proteína 15.2 g

Sal 0.4 g


*Somente quando preparados conforme as instruções do rótulo, os nossos produtos oferecem todos os benefícios nutricionais descritos nesse rótulo. Lembra te que se um produto Herbalife Nutrition for utilizado numa receita quente, alguns dos níveis de vitaminas no produto final podem diminuir relativamente aos valores do rótulo.

**Não exceder a dose diária recomendada.

Ao usares os batidos substitutos de refeição Fórmula 1 com o objetivo de controlo ou manutenção do peso, lê cuidadosamente as instruções do rótulo.

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