autores: Ana Jorge, data: 6 September 2023
Mousse de Maracujá e Yuzu
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de cozedura: 5 minutos
2 doses
Ingredientes:
Sumo de 2 limões
1/2 colher de chá de agar
26 g de Fórmula 1 Maracujá e Yuzu de Edição Limitada
250 ml de iogurte de soja
Polpa de 1 maracujá
2 taças para servir
Preparação:
1. Junta o sumo de limão com o agar numa panela e deixa repousar durante 30 minutos. Leva a panela ao lume e deixa ferver durante 5 minutos ou até o agar se dissolver. Divide a mistura pelas duas taças. Leva ao frio durante 15 minutos.
2. Numa taça, mistura a Fórmula 1 Maracujá e Yuzu com 50 g de iogurte, até a mistura ficar macia, depois mistura o restante iogurte com uma batedeira elétrica durante 1-2 minutos, até obteres uma mistura muito macia.
3. Divide a mistura de iogurte pelas duas taças, e por cima coloca porções iguais da polpa de maracujá. Serve ou deixa no frio até servires.
Valores Nutricionais por Dose*
Energia (kcal): 144
Proteína (g): 9,0
Lípidos (g): 3,8
dos quais saturados (g): 0,63
Hidratos de Carbono (g): 18,9
dos quais açúcares (g): 18,3
dos quais amidos (g): 0,6
Fibra (g): 3,5
Sal (g): 0,2
Sódio (mg): 94
*Somente quando preparados conforme as instruções do rótulo, os nossos produtos oferecem todos os benefícios nutricionais descritos no mesmo.