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autores: Ana Jorge, data: 6 September 2023

Mousse de Maracujá e Yuzu

Mousse de Maracujá e Yuzu

Tempo de preparação: 10 minutos


Tempo de cozedura: 5 minutos


2 doses

 

Ingredientes:

Sumo de 2 limões

1/2 colher de chá de agar

26 g de Fórmula 1 Maracujá e Yuzu de Edição Limitada

250 ml  de iogurte de soja

Polpa de 1 maracujá

2 taças para servir

 

Preparação:

1. Junta o sumo de limão com o agar numa panela e deixa repousar durante 30 minutos. Leva a panela ao lume e deixa ferver durante 5 minutos ou até o agar se dissolver. Divide a mistura pelas duas taças. Leva ao frio durante 15 minutos.

2. Numa taça, mistura a Fórmula 1 Maracujá e Yuzu com 50 g de iogurte, até a mistura ficar macia, depois mistura o restante iogurte com uma batedeira elétrica durante 1-2 minutos, até obteres uma mistura muito macia.

3. Divide a mistura de iogurte pelas duas taças, e por cima coloca porções iguais da polpa de maracujá. Serve ou deixa no frio até servires.

 

Valores Nutricionais por Dose*

Energia (kcal): 144

Proteína (g): 9,0

Lípidos (g): 3,8

  dos quais saturados (g): 0,63

Hidratos de Carbono (g): 18,9

  dos quais açúcares (g): 18,3

  dos quais amidos (g): 0,6

Fibra (g): 3,5

Sal (g): 0,2

Sódio (mg): 94

 

*Somente quando preparados conforme as instruções do rótulo, os nossos produtos oferecem todos os benefícios nutricionais descritos no mesmo.

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